«کردتودی» گزارش می‌دهد؛
حافظه تابستانی بیجار
درست کردن بستنی سنتی بیجار هر ساله با نوروز آغاز و تا آخر مهرماه ادامه می‌یابد، در قدیم از برق و دستگاه‌های مدرن و اتوماتیک بستنی‌سازی خبری نبود؛ ولی بستنی سنتی یکی از جذاب‌ترین و خوشمزه‌ترین سوغات بیجار گروس بود.
