کُردتودی اخبار کردستان، ایران و جهان

در جلسه شورای آرد و نان شهرستان بانه عنوان شد؛

نانوایی های محلی بانه ساماندهی شوند/ ده نانوايی متخلف بانه به تعزيرات حكومتی معرفی شدند​

فرماندار، بانه، نان محلي، سامان دهي

فرماندار بانه با اشاره به اینکه نان های محلی در بانه مشتری های خاص خود را دارد خواستار ساماندهی این نانوایی ها شد.

به گزارش کُردتودی، به نقل از آرباباخبر، محمد فلاحی فرمامدار بانه صبح امروز در ششمین جلسه کارگروه شورای آرد و نان شهرستان بانه که در فرمانداری این شهر برگزار شد، اظهار داشت: با توجه به اینکه نان قوت غالب شهروندان است لذا رسیدگی به کیفیت نان نقش بسزایی در سلامت مردم دارد و این مسئاله می طلبد که موضوع سلامت و بهداشت نان از طرف مركز بهداشت و نهادهاي متولي به درستی بررسی و کنترل شود.

 

وی با اشاره به فعالیت چند نانوایی محلي پز در نقاط مختلف شهر بانه افزود: از آنجایی که ذائقه بخشی از شهروندان در بانه به سمت نان های محلی است لذا به منظور حفظ این ذائقه و احترام به آن می بایست نانوایی هایی که اقدام به پخت نان محلی می کنند شناسایی و ساماندهی شوند.

 

فلاحی خاطرنشان کرد؛ بر اساس اعلام نهادهاي متولي کسانی که در بانه مبادرت به پخت نان های محلی می کنند بیشتر زنان سرپرست خانوار هستند لذا می توانند از تسهیلات خود اشتغالی نیز بهره مند شوند.

 

فرماندار بانه ضمن تاکید به ساماندهی نانوایی های محلی در بانه تصریح کرد: با توجه به تسهیلات خود اشتغالی خوبی که امسال در حوزه مشاغل خانگي به شهرستان بانه اختصاص یافته است می توانند از مزاياي اين طرح بهره مند شوند.

 

وی همچنین از اتحادیه نانوایان شهر بانه خواست در اعطای مجوز نانوایی ها به متقاضیان این صنف؛ سیکل قانونی را رعایت کنند و هر آنچه قانون در این زمینه تعریف کرده است را اعمال کنند.

 

*ده نانوايی متخلف بانه به تعزيرات حكومتی معرفی شدند​

 

علی شالباف رئيس مركز بهداشت بانه نیز در ششمین نشست کارگروه شورای آرد و نان شهرستان بانه با اعلام اين خبر اظهار داشت: طی  سه ماه گذشته در  پاييز امسال 181 مورد بازرسی از نانوایی های مختلف سطح شهر بانه انجام شده است.

 

وی افزود: در بازرسی های بعمل آمده نيز 40 مورد نمونه برداری از نانوایی های شهر بانه صورت گرفته است که در 40 مورد این بازرسی ها استفاده از نمک بالا مشاهده شده است.

 

شالباف با بیان اینکه استفاده از نمک بالا مشکل اساسی بيشتر نانوایی ها در بانه است خاطرنشان کرد؛ در همین راستا ده واحد نانوایی متخلف به اداره تعزیرات حکومتی این شهر معرفی شده است.

 

رئیس مرکز بهداشت بانه استفاده از جوش شیرین را دومین مشکل نانوایی های بانه در نمونه برداری های اخیر ذکر کرد و گفت: از 40 مورد نمونه برداری انجام گرفته 14 مورد هم استفاده از جوش شیرین توسط بازرسان گزارش شده است.


وی افزود: مرکز بهداشت بانه آمادگی دارد به همین منظور برای نانوایان سطح شهر کلاس آموزشی برگزار کند و در این کلاس ها استفاده از میزان نمک استاندارد را به ناتوایان گوشزد کند.

 

*كشف و ضبط 120 كيلوگرم نان فاقد مشخصات در فروشگاه های سطح شهر بانه



شالباف همچنين از كشف و ضبط 120 كيلوگرم نان بسنه بمدي شده فاقد مشخصات در فروشگاه هاي عرضه مواد غذايي سطح شهر خبر داد و گفت: بيشتر اين نان هاي فاقد مشخصات را نان هاي محلي تشكيل مي دهند.



رئيس مركز بهداشت بانه خواستار ساماندهي تعدادي از نانوايي هاي محلي پز بانه شد و گفت: با ساماندهي اين نانونايي ها مي توان بر آنها نظارت و كنترل بيشتري داشت.



انتهای پیام/a.p

دوشنبه 27 آذر 1396 | 10:15

کد خبر : 28022

منتشر کننده : ن آ/ar

هیچ نظری ثبت نشده است!

کردتودی نظراتی را که حاوی توهین یا افترا است، منتشر نمی کند.
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

نام *
 

کد امنیتی Captcha image
 
   

پیشنهاد سردبیر:

آرشیو پیشنهاد سردبیر
 

کُردتودی را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید